preloader
logo

Hakkımızda

Başkan Gıda, 1990 yılında kurulmuş olan bir gıda üretim ve dağıtım şirketidir. Şirket, çeşitli gıda ürünlerinin üretimini gerçekleştirir ve bu ürünleri toptan ve perakende olarak pazarlar. Başkan Gıda'nın ürün yelpazesi genellikle tavuk , ürünleri gıda kategorilerini kapsar. Başkan Gıda, kaliteli ve güvenilir gıda ürünleri sunmayı amaçlayarak müşterilerinin ihtiyaçlarını karşılamaya odaklanmıştır. Ürünlerinin üretim sürecinde hijyen standartlarına uygunluk ve kalite kontrol önemli bir yer tutar. Ayrıca, müşteri memnuniyetini sağlamak ve müşterilere en iyi hizmeti sunmak için sürekli olarak çalışır. Başkan Gıda, zaman içinde müşteri tabanını genişletmiş ve sektörde güvenilir bir marka haline gelmiştir. Yenilikçi ürün yaklaşımı ve kaliteli hizmet anlayışıyla, müşterilerin güvenini kazanmayı başarmıştır.

Hakkımızda
İletişim Bilgileri
Kızılay, Kazım Karabekir Cad. No : 196 D:A 20050 ELAZIĞ
0 424 225 06 00
info@baskangida.com.tr
bg-shape pata onion frame circle leaf garlic roll roll roll tomato tomato tomato tomato
Erpiliç'li Nohutlu Enginarlı Graten
Tarifler Jun 29, 2024
  • 1 çay bardağı nohut
  • 4 tane enginar göbeği
  • 2 parça Erpiliç Şinitzel
  • 1 çay bardağı krema
  • 100 gram rende kaşar
  • Yeteri kadar toz kırmızı biber
  • 1 diş sarımsak
  • 4-5 damla limon suyu
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Muskat

Kızgın bir tavada Erpiliç Şinitzel'leri üzerine muskat rendeleyerek soteleyin. Haşlanmış nohutları ilave ederek sotelemeye devam edin. Bir tutam tuz serperek soteleme işlemini tamamlayın. İçerisine zeytinyağı, dövülmüş sarımsak, limon suyu ve karabiber katıp karıştırın. Başka bir kapta; krema, yumurta sarısı, kaşar peyniri rendesini karıştırın. Enginar göbeğine hazırladığınız nohutlu Erpiliç'li karışımı yerleştirip en üstede kaşarlı harcı koyun. Önceden ısıttığınız ve 180 dereceye ayarladığınız fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin. Bu süre yaklaşık 30 dakika olabilir. Servis etmeden önce üstüne toz kırmızı biber serpin.

Tags: